Steffen Kaj Pedersen

Steffen Kaj Pedersen indtrådte i Kurhotel Skodsborgs bestyrelse i 2024. Steffen er CFO i Chr. Augustinus Fabrikker og Augustinus Fonden.

Inden ansættelsen i Augustinus var Steffen ansat i PwC – senest som partner, hvor han bl.a. var brancheansvarlig for servicering af hotelbranchen og forfattede og udgav PwC’s årlige hotelanalyse. Udover hotelbranchen rådgav Steffen både internationale og nationale virksomheder om revision, skat, finansiering, M&A, organisering m.v.

Steffen er uddannet statsautoriset revisor.

Se også

Presse

Velkommen til Kurhotel Skodsborgs presseunivers.

Alt henvendelse vedrørende brug af billeder og presseinformation, kontakt venligst PR-ansvarlig, Julie Hauritz via jha@skodsborg.dk

Se vores seneste anerkendelser her.

Pressemeddelelser

Det sunde liv

Landstedet Skodsborgs traditioner for afslapning blev videreført, da læge Carl Ottosen i 1898 grundlagde Skodsborg Badesanatorium.

Han havde studeret helse og fysioterapi i USA, og sanatoriet blev hurtigt populært for sin ekspertise på det fysioterapeutiske område og en forebyggende indsats med kurophold og sund levevis. Carl Ottosen arbejdede især med elementer som lys, luft, vand, bevægelse, hvile og kost, og derfor var Skodsborg, med sin placering midt i naturen, helt perfekt.

Det er disse nordiske traditioner, Kurhotel Skodsborg viderefører i dag – med det sunde liv som ramme om vores mange tilbud inden for spa, træning, mad og naturligvis de klassiske kurophold.

Se også

Skodsborg – en sund del af Danmarks historie

Når du tjekker ind på Kurhotel Skodsborg, tjekker du samtidig ind i et stykke fantastisk danmarkshistorie, som handler om at trække sig tilbage for en stund og give krop og sind fornyet energi.

I 1852 købte Kong Frederik 7. landstedet Skodsborg sammen med sin hustru, grevinde Danner, og sammen tilbragte de deres lange, afslappede somre her frem til hans død i 1863. Villa Rex blev bygget i 1857, så kongen kunne holde statsråd, møder og tafler uden at forlade de naturskønne omgivelser på Skodsborg. Villa Rex er renoveret med respekt for historien og bliver i dag benyttet til fester og møder.

Se også

Vores grønne rejse

På Kurhotel Skodsborg er vi bevidste om, at bæredygtig omstilling tager tid, at det er en læringsproces, og at der altid vil være brug for optimering. Med vores skønne placering mellem skov og vand, har naturen altid været en stor del af vores DNA, og grundstenen i Dr. Carl Ottosens værdier om fysisk og mental sundhed.

Frisk luft, rent vand, lys, bevægelse og nærende mad udgør et grundlæggende værdisæt for Kurhotel Skodsborg, der for altid er med til at gøre os afhængige af naturen. Det er derfor vigtigt for os at passe på vores planet, og vi forsøger dermed at inkorporere bæredygtighed i alle elementer i hotellets kredsløb og fremtid – lige fra den mad, vi serverer i vores restauranter, til den måde vi bruger energi på. Selvom vi stadig er i udvikling, håber vi at kunne inspirere andre til at omfavne vores proces og de initiativer, der allerede er i gang.

Initiativer

Vi forsøger at tænke bæredygtighed ind i alle dele af hotellets cyklusser og har truffet en beslutning om at løfte vores ansvar mere fokuseret og bidrage aktivt til at forbedre velværekulturen. Både for os selv, vores gæster og klimaet.

Vores vaskeri leverandør er økocertificeret og bruger kun økologiske produkter og energibesparende vaskeprogrammer.

Vi samler regnvand, som vi bruger til at vande vores planter og køkkenhave med.

Vandet, vi serverer, er almindeligt friskt og rent dansk postevand, og vi anbefaler altid at drikke vandet fra hanen, hvis muligt. I stedet for flaskevand tilbyder vi derfor en genbrugelig vandflaske af sukkerrør i vores Spashop, som kan fyldes igen og igen.

Brugen af engangsplastik såsom produktemballage er begrænset markant, og vores fødevarer leveres i genbrugelige beholdere.

Vi affaldssorterer i 13 kategorier og forsøger at være på forkant med de regionale krav. Dette år har vi blandt andet implementeret en container til tekstil.

For at undgå madspild, får vi vores bioaffald opproduceret til biogas i samarbejde med BioTrans og HCS.

Vi vejer vægten af vores madspild, så vi kan regulere og tilpasse portioner og indkøb efter behov.

Mere end 30% af maden, vi serverer, er økologisk, sæsonbestemt og kommer så vidt muligt fra lokale danske producenter.

Det fisk vi serverer, er MSC certificeret, hvilket betyder, at den er fanget af et certificeret bæredygtigt fiskeri, ikke er truet og kun fanges i mængder, der gør det muligt for bestanden at forblive sund og produktiv.

Mod en grønnere fremtid

Udover at optimere vores energi- og fødevareforbrug, har vi iværksat en række bæredygtige tiltag, der skal bidrage til Kurhotel Skodsborgs grønne rejse.

Vi har altid vores grønne værdier in mente i vores arbejde, og vores miljøcertifikater er et bevis på nogle af de mål, vi allerede har nået, og hvad vi stræber efter fremadrettet.

Fra 1. januar 2024 er vi stolte over at kunne meddele, at vi har købt vedvarende elektricitet fra vindmøller.

Siden sidste år har vi arrangeret Clean Up Days på Skodsborg to gange om året – først i foråret og dernæst i efteråret på World Clean Up Day, da vi ønsker at bidrage til et verdensomspændende initiativ.

Udsigt fra balcon

Certifikationer

Green Key

Green Key er turistbranchens internationale miljøcertifikat, som gives til virksomheder, der gør en særlig indsats for at passe på miljøet. Kurhotel Skodsborg har været Green Key hotel siden 2008, hvilket betyder, at vi er forpligtet til at overholde de strenge miljøkrav og løbende igangsætte miljøforbedringer.
Vores grønne rejse

Green Restaurant Bronze

I maj 2022 blev vores restaurant tildelt Green Restaurant – Bronze mærke, som en del af certificeringskategorierne for Green Key med fokus på restaurationer. Udover at have fokus på brugen af økologiske fødevarer og rengøringsmidler, stiller det også krav om affaldssortering, madspildshåndtering og nedbringelse af vandforbruget.
green-restaurant

Find vej til Kurhotel Skodsborg

Kurhotel Skodsborg ligger lidt nord for København, og det er nemt at finde hertil uanset dit foretrukne transportmiddel.

Du kan planlægge din rute her

Vi har 200 gratis parkeringspladser i gadeplan.
Parkeres i mere end 4 timer skal nummerpladen registreres i hotelreceptionen.
Vi har desuden 4 parkeringspladser med lader til elbiler samt 6 handicapparkeringspladser.

Vi ligger ca. 10 minutters gang fra Skodsborg Station.
Transporttiden med tog er ca. 20 minutter fra Københavns Hovedbanegård/Nørreport.

Anders Boelskifte Mogensen

Anders Boelskifte Mogensen indtrådte i Kurhotel Skodsborgs bestyrelses i 2017.

Anders Boelskifte Mogensen er grundlægger af og administrerende direktør i Founderment. En venturefond med fokus på investeringer i teknologidrevne start-up-virksomheder.

Inden da var Anders Boelskifte Mogensen i 2015 med til at stifte Gaest.com, en online markedsplads for unikke og inspirerende mødesteder til workshops, seminarer og team off-sites. Virksomheden blev i januar 2019 opkøbt af Airbnb hvor Anders efterfølgende arbejde i en ledende rolle i knap tre år. Ud over Kurhotel Skodsborg har Anders Boelskifte Mogensen bestyrelsesposter i Landfolk.com, PERE, Bestseller Foundation og Nordic Hotel Group.

Anders Boelskifte Mogensen er uddannet med en cand.mag. i Informationsvidenskab fra Aarhus Universitet.

Se også

Stine Lolk

Stine Lolk indtrådte i Kurhotel Skodsborgs bestyrelse i 2020.

Stine Lolk er Folkemødedirektør i Madens Folkemøde, som hvert forår samler Maddanmark og sætter scenen for samtaler om det, der ligger på vores tallerken og måden, vi producerer det på. Madens Folkemøde byder over to dage gæsterne på debatter, madhåndværk, spiseoplevelser og meget mere. Rammen er det smukke Engestofte Gods nær Maribo på Lolland.

Fra 2015-2022 var Stine Lolk Festivaldirektør for Københavns store madfestival Copenhagen Cooking hos Food Organisation of Denmark, der hvert år afholder Danmarks største og mest markante madbegivenheder over hele landet. I sin tid før Copenhagen Cooking tilbragte Stine 15 år hos Tivoli i forskellige roller – fra kommunikationschef over vicedirektør for kommunikation og HR til underdirektør for kommunikation og underholdning. Ud over Kurhotel Skodsborg er Stine Lolk også bestyrelsesmedlem hos Copenhagen Phil og medlem af bestyrelsen i Brancheforeningen af Oplevelsesproducenter.

Stine er uddannet cand.comm. fra Roskilde Universitet.

Se også

Claus Gregersen

Claus Gregersen er bestyrelsesformand hos Kurhotel Skodsborg og har været det siden 2018. Han har knap 30 års erfaring fra forskellige roller i erhvervslivet.

Claus har tidligere erfaring som bestyrelsesformand for Vækstfonden, bestyrelsesmedlem i Finansiel Stabilitet og Nasdaq OMX og er i dag administrerende direktør i det fondsejede investeringsselskab Chr. Augustinus Fabrikker, hvor han har været direktør siden 2017. Derudover sidder han i dag i bestyrelsen hos en række virksomheder, bl.a. Tivoli, Gyldendal og Fritz Hansen.

I løbet af sin karriere har Claus Gregersen været leder i danske og internationale virksomheder, herunder som administrerende direktører hos Alfred Berg i København og London samt Head of Equities and EMEA hos ABN Amro. Fundamentet for karrieren lagde Claus Gregersen med en HD i finansiering fra Copenhagen Business School og en række kurser i ledelse på Harvard Business School.

Se også