Julefrokost 1. og 2. juledag på The Restaurant
Lad julefreden sænke sig over juledagene og nyd en traditionsrig julefrokost – helt uden at stå i køkkenet. På Kurhotel Skodsborg skal du bare glæde dig over samværet med nære og kære i stemningsfulde, julepyntede omgivelser.
Første og anden juledag kl. 12-15 åbner The Restaurant dørene til årets mest appetitlige og eksklusive julefrokostbuffet med præcis det, et julehjerte drømmer om. Så tag en pause fra køkkenet derhjemme og sæt jer ved vores veldækkede borde med udsigt til hav eller skov.
Efter frokosten anbefaler vi en frisk gåtur i vores ”baghave”, den smukke Dyrehave.
Julefrokostbuffet 1. og 2. juledag
Skodsborgs kryddersild med rødløg
Marinerede sild med karrysalat
Smilende æg med karse
Rejesalat med bladselleri og æbler
Koldrøget laks med rygeost, fennikel og rugbrød
Panerede fiskefileter med citron og grov remoulade
Sylte på svineskank med grov sennep og agurker
Hønsesalat med svampe og estragon
Sprød rødkålssalat med valnødder og appelsin
Lun leverpostej med bøgehatte og tørsaltet bacon
Flæskesteg med sprød svær
Andesteg med æbler og svesker
Lun rødkålssalat
Portvinssauce
Brunede kartofler
Danske oste med kvædekompot og knækbrød
Risalamande med kirsebærsauce
Julesmåkager
Lyst og mørkt brød med økologisk smør
Pris
400 kr. per person
Børn under 12 år spiser med for halv pris
Drikkevarer
Husets vin, øl og isvand ad libitum i 3 timer
350 kr. per person (skal bestilles af hele bordet)