Byd det nye år velkommen med stil, når Kurhotel Skodsborg byder på en stemningsfuld og uforglemmelig nytårsaften i luksuriøse omgivelser. Vi har tænkt på det hele, så I kan koncentrere jer om festtøjet og den gode stemning.

Skål aftenen i gang med champagne til dronningens nytårstale og se frem til en gastronomisk 5-retters nytårsmiddag med udsøgte vine i Brasserie Carl. Lad festen fortsætte med fri bar, DJ og dans. Kl. 24.00 skydes nytåret ind med fyrværkeri og vi byder selvfølgelig også på natmad. Kickstart januar med et lækkert nytårsmorgenbord og bliv forkælet i vores prisvindende Spa.

New Years Stay fra kr. 7.499,- for 2 personer i delt standard dobbeltværelse.

Friteret Østershat – Trøffelskum
– Michel Gonet, Blanc de Blanc, 2017

Pocheret Porre – Citron Caviar – Citrusmayo – Dildolie – Tomat – Frisée
– George Müller, Riesling, Schützenhaus, Rheingau, 2020

Kartoffelpuré – Rødbede – Æggeblomme – Senneps Caviar – Kapers
– Domaine Faiveley, Bourgogne Blanc, 2020

Bønnepuré – Selleri – Estragonsauce – Kørvel – Trøffel – Pommes Fondant
– Paolo Manzone, Barolo Reserva, 2016

Chokolade – Sveske – Cognac – Kastanje – Pistacie Dacquoise – Solbærgel – Champagneis
– Maury Mas Lavail, Rouge, Maury, 2020