palæo brød smørrebrød the lobby opskrift sundtDer er mange gæster, der har bedt om opskriften på vores velsmagende – og sunde – palæobrød; og vores konditorchef Susie Høj deler den hellere end gerne.

Opskrift på Skodsborgs palæobrød

100 g græskarkerner
150 g sesam frø
150 g hørfrø
5 æg
100 g solsikkeolie
10 g salt
100 g jordnødder uden hinde
75 g mandler uden hinde
75 g mandler med hinde
50 g hasselnødder

Det hele æltes sammen på en røremaskine til ægget begynder at tykne, så alle nødderne ikke bundfælder (cirka 5 minutter). Derefter kommes det i en rugbrødsform som er smurt med olie på alle sider.

Brødet bages ved 170 C i cirka 35 minutter.

Velbekomme!

Læs gerne ernæringsvejleder Gitte Højs forklaring på, hvorfor palæosmørrebrød er så sundt.

Eller nyd vores smørrebrød på palæobrød (billedet) i The Lobby.



Kurhotel Skodsborg

Hovednummer: 4558 5800
booking@skodsborg.dk
Book ophold
Giv et gavekort

Kurhotel Skodsborg,
Skodsborg Strandvej 139
DK-2942 Skodsborg

Hotelreceptionen er døgnåben alle dage.

Bookingafdeling: Man-fre kl. 8.00-18.00 samt lør kl. 10.00-17.00

Spabehandlinger

Tlf. 4558 5830
booking@skodsborg.dk
Book spabehandling

Kurhotel Skodsborg,
Skodsborg Strandvej 139
DK-2942 Skodsborg

Man-Fre kl. 9.00-19.00
Lør. kl. 10.00-18.00
Søn. kl. 10.00-16.00
Ændrede åbningstider på helligdage

Spa & Fitness

Tlf. 4558 5830
spafitness@skodsborg.dk
Tilmeld dig holdtræning

Kurhotel Skodsborg,
Skodsborg Strandvej 139
DK-2942 Skodsborg

Man-Fre kl. 6.00-22.00
Lør-Søn. kl. 7.00-21.00
Helligdage kl. 7.00-19.00
24/12, 31/12 og 1/1 kl. 7.00-17.00

Administration

Hovednummer: 4558 5800
info@skodsborg.dk
Angående feedback
guestrelations@skodsborg.dk

Kurhotel Skodsborg,
Skodsborg Strandvej 139
DK-2942 Skodsborg

The Lobby

Tlf. 4558 5800
gastronomi@skodsborg.dk
Book søndagsbrunch

Kurhotel Skodsborg,
Skodsborg Strandvej 139
DK-2942 Skodsborg

Man-Tor kl. 10.00-00.00
Fre-Lør kl. 10.00-01.00
Søn. kl. 10.00-00.00

Køkkenet er åbent alle dage kl. 16.00-22.00

The Brasserie

Tlf. 4558 5800
gastronomi@skodsborg.dk
Book bord

Kurhotel Skodsborg, Skodsborg Strandvej 139,
DK-2942 Skodsborg Denmark

Morgenbord
Man-Fre kl. 7.00-10.00
Lør-Søn kl. 8.00-11.00

Frokost
Alle dage: kun forudbestilte selskaber

Middag
Alle dage kl. 18.00-23.00 (køkkenet lukker kl. 21.30)

Ændrede åbningstider på helligdage

The Restaurant By Kroun

Tlf. 4558 5800
gastronomi@skodsborg.dk
Book bord

Kurhotel Skodsborg,
Skodsborg Strandvej 139
DK-2942 Skodsborg

Tor-Lør kl. 18.30-23.00
Ændrede åbningstider på helligdage