NYTÅRSMENU UD AF HUSET

Hold fest i dit eget hjem med en fantastisk gourmetmenu tilberedt af vores kokke.
Vi tilbyder en udsøgt 4-retters menu sammensat af nytårsklassikere og sæsonens råvarer, som du let kan anrette i dit eget køkken.

Menu

  • Let røget kildeørred med saltet grønt, blomkål crudité, peberodsmayonaise og dildolie
  • Bagt torsk med springløg, skovsvampe og Skodsborgs fiskesuppe
  • Stegt oksemørbrad og braiseret spidsbryst med pommes anna og beder samt mild pebersauce
  • ”Rosa Ragusa” med saltet karamel, macadamianødder, røde bær og vanilje parfait
    Udvalg af kransekagestykker fra vores chefkonditor Susie Høj
KR. 495,- inkl. brød og gammeldags kærnet smør

Der følger en overskuelig vejledning med, der viser, hvordan du anretter menuen i dit eget køkken.

(Minimumsbestilling er 2 kuverter)

Vinmenu (Bestilles ved afhentning)

 4 flasker a 75 cl.

  • 1 Flaske Pouilly Fumé – Cedrick Bardin – Sauvignon Blanc
  • 1 Flaske Bourgogne Blanc – Chavy-Chouet – Chardonnay
  • 1 Flaske Ribera Del Duero – PSI/Sisseck -Tempranillo
  • 1 Flaske Piemonte – San Maurizio – Brachetto
KR. 695,-

 

Bestil her

Frist for sidste bestilling er den 27. december 2017.
Afhentning i Villa Rex den 31. december mellem kl. 12.00-14.00.