Menu

 

FULD SKRALD

DKK 2000

Aperitif – Snacks – 8 retter – Vinmenu – Kaffe & Sødt – Mineralvand

 

 

DE 5 RETTER

Gravad lyssej – ræddiker – sprød havre – citronconfit – dild

Varmrøget kammusling – beurre blanc – Baerri caviar

Biksemad – stegte brisler – skorzonerrødder – bearnaise

Udvalgte oste – sødt – rugbrød

Æblekage – makroner – sherry sorbet

MENU 700

VINMENU 700
JUICEMENU 700

 

DE 8 RETTER

Gravad lyssej – ræddiker – sprød havre – citronconfit – dild

Stenbiderrogn – creme fraiche – rødløg

Varmrøget kammusling – beurre blanc – Baerri caviar

Biksemad – stegte brisler – skorzonerrødder – bearnaise

Grillede oksehjerter – rødbeder – trøfler – gastrique sauce

Udvalgte oste – sødt – rugbrød

Zacapa romfromage – ananas sorbet – grillet ananas

Æblekage – makroner – sherry sorbet

MENU 900

VINMENU 900
JUICEMENU 900

VINKORT

 Alle priser er inkl. moms og gælder i 2017